Làm sữa chua nếp cẩm ngon tuyệt

Tweet

Làm sữa chua nếp cẩm ngon tuyệt cho ngày hè




 


Chuẩn bị cách làm sữa chua nếp cẩm ngon tuyệt cú mèo





- 200gr gạo nếp cẩm




- 600ml nước lạnh




- 1 chút xíu muối




- 100gr đường phèn hoặc đường thường




- 2 lá dứa (lá nếp)





Tiến hành cách làm sữa chua nếp cẩm ngon tuyệt cú mèo





 Nếp cẩm vo sạch, ngâm với nước ấm vài tiếng hay qua đêm. Sau đó xả qua nước lạnh.





Nếp cẩm, chút xíu muối và nước, lá dứa, cho vào nồi, bắt lên bếp nấu với lửa vừa.





Khi nước bắt đầu hơi cạn và nếp chín, bạn hãy cho nước cốt dừa vào nấu thêm 15 phút.


Cuối cùng cho đường vào tiếp tục nấu với lửa nhỏ thêm 10 phút nữa, thấy nước đường sánh, hạt nếp bóng mượt hơi nhão là tắt bếp, để nguội.



Nếp cẩm cho ra ly/ chén, đổ sữa chua vào, trang trí lá bạc hà.

Vậy là chúng ta đã có thể Làm sữa chua nếp cẩm ngon tuyệt rùi nhé

Chúc các bạn thành công

Xem thêm: Tại đây

Hoặc: Không lo phai màu quần áo với Hạt tiêu, Cách làm bánh trung thu ngon tuyệt